在良好的飼養條件下，一個產蛋期可產到120枚蛋，高產的可達到160枚，農戶少量喂養的鵝最高有達到180枚的，粗放的飼養條件下，也能夠達到100枚，是真正的高產鵝。

　　那么怎么了解成年種是相對優秀的呢？有過的朋友都了解，對自己平時養的能了解的話，大概能找出比較不錯的。一般選那種長的好看，很活躍，沒什么疾病的那種。大家也應該都知道自己家里鵝的品種，所以挑選起來應該沒啥問題。為了確定成年種的健康，可以提前去獸醫站做個鑒定，進一步確定。

　　養鵝成功的必備條件選擇優種純系鵝苗；好來自信譽度高、有相當技術水平且能夠提供技術服務的種鵝場或孵化場。西洼家禽孵化場，40年種苗繁育經驗，從源頭到出殼，層層嚴格防疫，品質！飼料是基礎使用信譽度高，飼料質量穩定的規范化飼料廠家生產的飼料，并能科學地使用飼料，優良品種生產性能的發揮。 環境是條件養鵝場址選址及鵝舍建筑應科學合理；生產設備完好；鵝舍內環境的控制應適應鵝的生物學特性要求。衛生防疫是保障建立嚴格的衛生防疫制度；堅持嚴格的、制度；及時預防用；處理好病死鵝、污物、糞便，減少疾病。日常管理是核心學養鵝科學知識，善于總結經驗；具備搞好日常飼養管理和防治疾病的技術經驗；了解周邊地區的疫病流行情況，做到有針對性的預防；還要及時準確的了解市場和技術信息。

　　養殖環境想讓鵝苗的存活率高，要將育雛室的溫度保持在28度以上，鵝苗出殼一周后，每周降低1-2度，直到溫度降至20-21度為止，讓鵝苗逐漸適應外界環境，而且養殖期間要提供充足的光照，有利于為鵝苗補充鈣質。合理飼喂鵝苗出殼的24小時內，要為其提供切碎的青草、泡軟的米飯，5日齡到10日齡的鵝苗，則應該喂食精飼料和菜葉混合的食物，后期補充礦物飼料和蛋白質飼料，而且養殖初期要每天喂食8次，后期每天喂食2-3次。

　　青綠飼料的比例，10日齡后比例改為1:精飼料應是全價飼料。（加強放牧與放水。從鵝6日齡開始放牧。選擇晴朗無風的天氣，將喂料后的鵝放在育室附坦的草地上，讓其自由采食青草。開始放牧時時間要短，一般在1小時左右，以后逐漸延長。陰雨天或烈日下不能放牧。放牧趕鵝要走得慢些。放牧7天后，可以結合放牧，把鵝趕到淺水處，讓其自行戲水。開始放牧、放水的具體日齡應視氣溫情況 而定，夏季可提前1～2天，冬季可推遲幾天。放牧時間和距離應隨鵝日齡的增長而增加，逐漸過渡到以放牧為主，以鍛煉鵝的體質和覓食能力，減少精飼料補飼量，降低飼養成本。搞好衛生防疫搞好衛生。經常打掃場地，更換墊料，保持育堆室清潔、干燥，每天清洗飼槽和飲水器，育環境，按計劃接種疫苗。同時，要鼠、蛇等敵害動物傷害鵝。