養鵝17年，種植牧草17年，從一開始走的就是種草養鵝之路，所以對種草養鵝這件事還是比較熟悉的，至于說種植什么草鵝最愛吃，從這些年種草養鵝的實踐來看，禾本科的一年生黑麥草、墨西哥玉米草，菊科的菊苣、苦荬菜，這四種牧草從綜合性能分析是最適合鵝吃的牧草，至于豆科牧草，羊喜歡吃，但鵝不是羊，鵝不好這一口，除非沒有前面說的這四種牧草，鵝才會不情愿的選擇豆科牧草。有一種豆科草例外，三葉草，鵝雖然沒有象禾本科牧草和菊科的那兩種牧草那么喜歡，不過還是可以的。

　　鵝是一種很容易養大的生物，而且長的也是相對比較快的，尤其是是肉鵝，幾個月就能拿出欄了。但是也有鵝苗長不大的情況，幾個月了長勢明顯不理想，那么像這樣的鵝一般會是因為什么原因導致的呢？品種原因肉鵝的種類比較多，有些能長的比較大，有些則長的比較小，這個是正常的，如果自己買的品種就不是那種比價容易長大的，那么就不要多想。如果同一批品種，有些長的快，有些則不長，那么不長的這一批可能是因為品種不存，無法長的像正常的鵝那樣，這個也是比較常見的，因為沒有誰能自己的鵝品種都比較純正，很容易養大。

　　飼料與喂養鵝的飼料主要是精料和青料，精料和青料的配比是1:（2-，并且要清潔、充足的飲用水，鵝多次飲水可促進生長。10日齡內的鵝每天喂9-10次，夜間補喂2-3次，以后每日喂4-6次。放牧與游水鵝在出殼后7-15天，晴天時可作段時放牧，讓鵝游水1-2次，每次15-30分鐘。以后時間逐漸延長，以促進鵝腳蹼發育，有利于鵝的生長發育。 防啄毛與驅蟲由于喂水不當使鵝毛濕或不按時喂料，會發生3-15日齡的鵝有啄毛的現象，不利于其生長發育。預防方法是:避免鵝身毛潮濕；按時喂飼料，同時多喂青嫩飼料和礦物質飼料。鵝七日齡后每隔3-4天用煤油或花生油滴耳，可以驅蟲、殺蟲，夏季尤為重要。夜間照明在培育小鵝時，室內燈要通宵照明以防鼠害，并有利于小鵝夜間采食。光照要求是每40平方米鵝舍用一盞40W照明，距地面高度約5米處。30天后可逐步減少照明時間，直到停止照明。晚間應保持鵝群安靜。

　　提高蛋鵝產蛋率抓5環節放牧不要太遠:鵝是草食水禽，有放養條件的也不要將產蛋鵝放的太遠，因鵝有回穴產蛋的慣，如果看到母鵝不吃草，頭頸伸長、鳴叫則是戀巢的表現，就要把它趕回棚內產蛋。供給飼料:產蛋前四周開始喂谷物占25-30%、青草菜葉占70%的混合飼料，其中加有豆餅，使粗蛋白水平為15-16%，每天每只喂250-300克，并全面供應粗飼料， 如秕谷、干草粉等。若有放養條件的，以放牧為主，適當喂少量精料。加喂夜食:晚上喂食是提高產蛋率重要措施，特點是產蛋前期和產蛋期一定要喂夜食，每夜一至二次，可年產蛋40-80枚。留好公鵝:一般鵝群可利用3-4年，要選留好公鵝，編群好在產蛋前（即在繁殖季節）以免臨時編群造成騷擾，影響產蛋鵝受胎率，鵝的公母比例為1: