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安丘斌祥食品有限公司2003年7月成立。廠區(qū)占地面積40畝，共有員工150人，管理人員10名。主要生產(chǎn)泡菜、原料性腌漬菜、壽司姜片、果蔬罐頭等產(chǎn)品。公司引進精良的加工設備，采用先進的管理及生產(chǎn)加工工藝，產(chǎn)品主要銷往韓國、日本、東南亞等。
公司注重產(chǎn)品質(zhì)量，具有完善的質(zhì)量監(jiān)控系統(tǒng)，實行三級質(zhì)檢制度即:原材料入庫檢測、全流程分段檢測、成品總檢測。
本手冊明確了企業(yè)的衛(wèi)生質(zhì)量方針和目標，對組織機構(gòu)、人員管理、衛(wèi)生要求、質(zhì)量控制、設備管理及質(zhì)量體系的內(nèi)部審核等作了具體的規(guī)定，是公司生產(chǎn)活動的綱領性文件。
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