御廚烹飪培訓(xùn)學(xué)校是深圳市鼎御廚藝餐飲管理有限公司旗下的一所專業(yè)培訓(xùn)廚師的機構(gòu),由深圳市勞動和社會保障廳批準成立,學(xué)習(xí)環(huán)境優(yōu)美,規(guī)模宏大,教學(xué)和生活設(shè)施完善,師資力量雄厚,是全省唯一一所以電子通信、環(huán)境保護、食品檢驗及餐飲培訓(xùn)為骨干專業(yè)的新型職業(yè)院校全省農(nóng)村勞動力技能培訓(xùn)轉(zhuǎn)移制定院校之一,先后榮獲廣東省技工培訓(xùn)辦學(xué)集體先進單位等稱號。 
御廚餐飲培訓(xùn)中心是深圳市鼎御廚藝餐飲管理有限公司餐飲專業(yè)實訓(xùn)中心。近年來,我們?yōu)檫m應(yīng)經(jīng)濟社會發(fā)展的需要,斥巨資設(shè)立御廚實訓(xùn)中心,并引進知名高級烹調(diào)師和培訓(xùn)講師,以極富特色的烹飪和餐飲管理培訓(xùn),成為深圳地區(qū)大型餐飲培訓(xùn)基地,被譽為國家高級烹調(diào)師、技師和烹飪管理人才的搖籃。御廚培訓(xùn)中心常年開展川菜湘菜、粵菜、潮州菜、客家菜等菜系及餐飲管理初級、中級、高級培訓(xùn),設(shè)施先進齊全,管理規(guī)范嚴謹,堅持因材施教原則和人性化目標管理,以“一體化教學(xué)”和“一對一輔導(dǎo)”的獨特模式,確保學(xué)員掌握過硬的操作技能,迅速提高就業(yè)創(chuàng)業(yè)競爭力。 為確保學(xué)員順利就業(yè),學(xué)院在廣州、東莞、深圳、中山、珠海以及省外的北京、上海、天津、南京、杭州、成都、重慶等全國各大城市設(shè)立了就業(yè)辦事處,與1000多家賓館、酒店建立了用人關(guān)系,并簽訂了長期的用人協(xié)議。多年來,學(xué)院綜合就業(yè)率一直保持在98%以上,大批學(xué)有所成的學(xué)員走出御廚培訓(xùn)中心,逐步成為餐飲行業(yè)的精英 |