湖湘文化，源遠流長。一代富有創業精神的飲食行業精英，吸山水之靈氣，匯人文之淳樸，立足本土，抓住機遇，大膽開啟了融合傳統風味與現代科技的湘菜原料加工的光輝歷程。 長沙市光輝食品加工廠正是借改革開放吹遍瀟湘大地的春風建立起來的現代知名企業，她創建于1992年，邁步于時代前列，十余年來致力于具有湖南特色的酒店菜和臘制品的研制和開發，創立了“益平堂”和“湖湘印象”兩大優勢品牌。企業穩步健康，良性發展。 2005年，企業打造出全新品牌的“湖湘印象”湖南特色酒店菜系正式進入市場，她充分融匯了各家之長，并以獨具的風格名列湖南酒店菜加工行業前茅?！昂嬗∠蟆本频瓴讼盗衅贩N眾多，選料嚴格，制作精良，凸顯本土文化特色，在眾多的湘菜品牌中獨樹一幟，業界好評如潮。在原味型精益求精的基礎上銳意創新，又增加了香味型酒店菜，竭盡全力滿足不同口感的客戶要求。 企業向廣大客戶承諾:“湖湘印象”酒店特色菜從進料到制作，從銷售到服務，將始終貫徹“品質+服務+誠信+微利”的宗旨，為顧客著想，讓顧客吃得放心，開心，努力為湘菜文化的發展和傳播做出貢獻。 吃湘菜，品湘韻，“光輝”人愿以優質產品與廣大客戶結緣瀟湘，共創和諧美好的生活。 一刻品嘗，一生索求。歷經風云變幻的十五年，全體“光輝”人立足現代口感，嚴格選料，創新工藝，完善服務，建立了完整的生產，管理，經營和流通體系，積極穩健地開拓農業產品加工產業化的道路，所生產的酒店菜和臘味制品贏得了眾多消費者的青睞。任重道遠，企業將進一步鞏固老品牌，開發新產品。以口味打造口碑；以品質打造品牌；以技術打造藝術；為湘菜文化的傳播增光添彩！ “光輝人” 的事業從 “益平堂”起步，以臘味產品的歷史傳奇來凸現文化內涵出發，繼以借“湖湘印象”的人文特色標舉湘菜底蘊，新舊交織，多元互補，構建了特色鮮明，形象穩健的產品結構。不忘老朋友，經典臘味“益平堂”；認識新朋友，獨具匠心“湖湘印象”。 “益平堂”系光輝食品廠的老品牌，實力雄厚，經驗豐富，深得臘制品的傳統配制要領，尤其采用現代科學先進工藝，精選優質原配料，經無菌腌制后，再以谷殼，冷煙熏烤。更使其形色俱佳，口香不膩，開胃利食，烹飪簡便，風格別具。 “益平堂”以“有益健康，價平質優”為宗旨，嚴格執行國家食品安全衛生標準，注重環保，創新工藝，讓每一道湖南臘味成為您席上佳肴，伴您細細品味濃濃湘情。湖南偉人毛澤東曾云:雄關漫道真如鐵，而今邁步從頭越。 對身為“湖湘后輩”的“光輝人”來說，業界的認同和好評既是對過去輝煌的肯定，也是對將來的鞭策和激勵。 我們將繼續致力于開發一系列既不失傳統特色，又引領現代時尚的湘味特色菜。 做放心美食，播湖湘文明，是我們“光輝人”永不懈怠的責任和使命！
|