廈門西班牙氣泡酒龍船莊園紅葡萄酒團購
汐彤酒業的事業,得益于客戶的支持和信賴,得益于合作伙伴的鼎力相助。本公司的宗旨是:提供并介紹優質且實惠的葡萄酒給更多的人去飲用,讓更多人品嘗到葡萄酒不同于中國傳統釀酒的風情。
此外,有的酒標上還會出現“NV”,它表示無年份的意思。這意味著該款酒并不是由某個單一年份所采摘的葡萄釀成的,而是由不同年份的葡萄酒混釀而成。這樣的標志一般出現在香檳和其他起泡酒上。怎樣知道哪個年份?一個特定年份的特點取決于該年份的葡萄品質。而隨著釀酒技術的不斷完善,影響葡萄酒的因素也不僅于年份這一點。不過,在選擇收藏一些昂貴酒款時,年份很重要,不同年份之間可能會有很大差別。如果你對特定年份有興趣,可以查查網上的信息,自己嘗試一下不同年份的酒也未嘗不可。
一些酒體醇厚的白葡萄酒也可進行適當的醒酒,而酒體輕盈、香氣馥郁的白葡萄酒則沒有必要醒酒。老年份的紅葡萄酒應盡量避免醒酒過度,因為醒酒會很快將酒氧化。通常,酒體輕盈或中等的日常餐用紅葡萄酒都不需要醒酒。酒的價值在什么時候是高的?首先要記住一點,葡萄酒生產出來就是為了喝的。針對那些可以長時間存放的葡萄酒,網上有各種資源會給你一個理論上的佳存放時間;但每一瓶酒都是不同的,存放狀態不一樣,每個人的口味偏好也不一樣。當你覺得某個時刻值得慶祝時,就打開一瓶的葡萄酒吧。如果你不愿一個人獨享,那就記住每年的"開瓶夜"(Open That Bottle Night)是二月份的一個星期六。在這一天,你可以和全世界的葡萄酒愛好者一起,打開你們珍藏的那瓶陳年葡萄酒。
這個問題經常出現,讓我們感到激動,因為這意味著人們覺得現在喝的葡萄酒值得記住名字。當然,你可以拍一張數碼照片;但如果想揭下酒瓶的商標(我們就這么做),如今的商標大多可以用"烘烤法"解決:加熱烤箱至350華氏度(約177攝氏度),然后關掉烤箱,把空酒瓶放進去幾分鐘,讓它變得很熱,戴上烤箱手套小心取出瓶子,用指甲或小刀挑開商標的一角,直接揭下即可。(有些商標比較頑固,如果烘烤法不行,就等瓶子冷卻后,用水煮一下。如果方法都無效,很多葡萄酒專賣店出售一些大貼紙,可以直接把商標揭下來。)