黑龍江送禮佳品蒲尚酩荘M6.馬瑟蘭干紅葡萄酒
干紅和紅葡萄酒的主要區別在于含糖量的不一樣。干紅是指含糖量低于4g/L的紅葡萄酒,而紅葡萄酒則包含了干紅、半干紅、半甜紅和甜紅葡萄酒,干紅葡萄酒只是紅葡萄酒中的一種。
紅葡萄酒和干紅的區別:
有很多喝過干紅葡萄酒的人都覺得味道不好,太苦澀,其實紅葡萄酒和干紅葡萄酒都是以帶皮葡萄為原料釀造而成,只不過兩者的含糖量不同。傳統意義上的紅葡萄酒大部分都是指甜型葡萄酒,含糖量在50.0g/L以上,而干紅葡萄酒的含糖量相對較低,低于4.0g/L,這是因為干紅葡萄酒在釀造的過程中不需要額外添加其他輔料,直接用不過濾葡萄皮核的純葡萄汁釀造。
換一種說法就是干紅葡萄酒的口感是有澀味,不甜的,而除干紅葡萄酒以外的紅葡萄酒是帶有甜味的,比較容易入口。
紅葡萄酒和干紅的相同點:
雖然紅葡萄酒和干紅的含糖量不一樣,但是兩者的營養成分是差不多的。紅葡萄酒和干紅葡萄酒都含有大量的抗氧化成分,具有延緩衰老、抗老防病的作用;還有豐富的豐富的酚類化合物,可以防止動脈硬化,具有保護心臟、防止中風的作用。
白葡萄酒的釀造不像紅葡萄酒那樣需要葡萄皮,而只以葡萄肉為原料,因此很少有人認為白葡萄酒也能幫助飲用者抵抗心臟疾病。美國康涅狄格大學醫學院的科學家近用老鼠做了一項試驗,發現無論是葡萄肉還是葡萄皮有效保護心臟。他們給一組老鼠喂葡萄皮或者葡萄肉,另一組喂糖水,經過30天后,科學家把兩組老鼠的心臟取出放在營養液中使其繼續跳動。經過一段時間,科學家突然停止供應營養液30分鐘,隨后又繼續供應營養液,這些心臟。科學家希望用這種人造“心臟病”的 方法 檢驗這些心臟的生命力。
亨利莊園紅葡萄酒是法國葡萄酒。采用人工采摘的二次精選葡萄釀造而成。此款酒外觀呈深寶石紅,開瓶即散發出紅漿果的芬芳,酒體圓潤充沛, 口感均衡, 口腔中彌漫著濃郁紅水果的果香, 柔和的單寧使人獲得愉悅的享受。酒呈深紫-石榴紅,帶有溫和的黑莓、黑醋栗奶酪、肉豆蔻和丁香的氣味。酒體豐滿,入口后果香濃郁,且帶有高濃縮的漿果和烤香料風味,單寧適量且如絨般柔順,酸味活潑,余味悠長且芳香。亨特利酒莊是釀造澳大利亞頂級葡萄酒的高品質酒莊之一 ,坐落于巴羅莎谷負盛名的西拉產區——Seppeltsfield。一百英畝(40公頃)的種植園多樣性特征明顯,園區分別擁有東向和西向的斜坡以及從頂部到底端一百米的海拔落差,成就了其酒品的復雜香氣和風味特性。而手工采摘保持了其高品質的風土特性。酒莊享有諸多獎項及榮譽,澳洲和美國酒評家給予的高度評價。被澳大利亞富盛名的酒評家James Halliday評為巴羅莎好的10個酒莊之一,也是獲此殊榮的年輕酒莊,同時酒莊的“作品干紅葡萄酒”被評為澳洲西拉赤霞珠的混釀。西拉是法國北隆河谷的明星葡萄品種,也是澳大利亞種植面積廣的葡萄品種。西拉釀成的酒顏深黑,酒香濃郁多變。酒齡淺時以紫羅蘭和黑漿果香為主,隨著陳年會慢慢發展成黑胡椒、荔枝干、焦油及皮革等成熟香味。喝起來緊密厚實,相當美味,單寧含量很高,適合釀成耐久存的頂級佳釀。
紅葡萄酒適合人群:一般健康成年人均可飲用。其中,女性更適宜。但要注意的是,糖尿病和嚴重潰瘍病患者不宜飲葡萄酒。從入門級經濟實惠的爆款酒、酒客常備“口糧酒”,還是送禮有面的高檔酒,以及酒莊的雷盛定制酒,為消費者提供不同價位的選擇;而基于不同國家的多供應商采購,又為消費者提供混釀干紅、單一葡萄品種干紅、干白、甜白、白蘭地等多種口感、多種風味的葡萄酒,紅葡萄酒和白葡萄酒的區別,遠遠超出了葡萄的選擇和顏。以下是幾個關于紅葡萄酒和白葡萄酒真正區別的迷人事實。