成都性價比法國紅酒楓藍古堡紅葡萄酒團購

　　汐彤酒業有上千款精選世界各國的原裝進口葡萄酒，從而保證我們的產品質量和市場競爭力。除此之外，我們還提供溫控倉庫、葡萄酒知識講座、葡萄酒品嘗會、葡萄酒晚宴等一系列活動來推廣葡萄酒文化。

　　但是對外行來說，法國酒到底在哪里還是不太容易把握的——甚至有時候光是弄清貨品目錄上在說些什么都有困難。為此，ARTINFO制作了一個法國酒入門，萬一你哪天要去參加拍賣，或者在酒行挑酒，也許能用得上。在許多“新世界”產區(也就是歐洲以外的地區)，葡萄酒是用葡萄品種來分類的——比如黑皮諾、梅洛、霞多麗這樣。法國酒則通常以原產地來分。每個產區出產的就通常是相似的——香檳區以起泡酒著稱(通常是白酒或者玫瑰酒，偶爾也有紅酒)，而勃艮第和波爾多則以紅酒見長(不過勃艮第同時也出產上好的白酒)——許多頂級的葡萄酒都是用多種葡萄搭配釀制而成的。波爾多酒通常用到赤霞珠、梅洛，偶爾還有品麗珠。勃艮第紅則更多地用到黑皮諾，該地區的白酒是用霞多麗釀制的。不過產區只不過是區分酒的口味的初一道程序。

　　把葡萄酒存放在恒溫酒窖中嗎?如果你把不同品牌的葡萄酒放在一個盒子里，打算在家放置比較短的時間(你也應該這么做),那只要找一個避光、溫度相對穩定適宜的地方就行，柜子角落往往是不錯的選擇。如果你有很好的葡萄酒，想保存時間長一點，那就買一款葡萄酒冰柜，價格不算貴，而且不占地方，可謂物超其值正確的酒窖溫度是多少，白葡萄酒和紅葡萄酒的保存溫度有無區別?酒窖溫度一般控制在55華氏度左右(約13攝氏度),我們存放紅葡萄酒和白葡萄酒的溫度一般在57華氏度左右(約14攝氏度),因為我們發現這對兩者來說都是比較適宜的上酒溫度。在大多數場合下，紅葡萄酒的上酒溫度太高，白葡萄酒的上酒溫度過低，餐廳上酒時尤其如此。如果把57華氏度作為起始溫度，白葡萄酒可能需要再冷卻一點點，而紅葡萄酒則需要放在桌一下，讓它變暖一些，但總的來說，這個起始溫度不錯。

　　葡萄酒通常都會標注年份，但是這并不意味著的葡萄酒都有年份，比如人們熟知的無年份香檳（Champagne），又或者經過索萊拉（Solera）系統熟化的雪莉酒（Sherry）等，它們就是無年份酒款的代表。以無年份香檳為例，酒莊通常為了保持酒款風格的統一性和穩定性，以及考慮酒款的價格與銷售等因素，會用不同年份葡萄釀制而成的基酒來調配、釀造成無年份香檳，有時還會在酒標上標注“N.V.（Non-Vintage的縮寫，意為‘無年份’）”。與年份香檳相比，無年份香檳通常能展現出品牌一貫、經典的風格，價格也更親民。