汕頭送禮佳品龍船莊園紅葡萄酒長相思

　　這個問題彰顯了葡萄酒的復(fù)雜性，影響葡萄酒味道的因素有很多，其中重要的一個是葡萄酒的發(fā)展。葡萄酒是有生命的，酒在瓶子里會不斷的變化，因此不同的時間飲用會感受到他不同的風(fēng)味。其次是喝酒時的溫度，溫度不同會影響葡萄酒的味道;再次是葡萄酒存放的地方，因為在不同地方存放的葡萄酒，對他們的發(fā)展是有影響的。因此，即便是同一年份同一酒莊在同一時間喝，味道也有可能是不一樣的。還有其他一些因素，如喝酒的環(huán)境、人物、配菜、心情等這些會對葡萄酒的味道產(chǎn)生影響。在法國盛產(chǎn)葡萄酒的波爾多區(qū)中，以10萬人為單位，80歲以上的老人，比其他區(qū)域高兩倍。這些老人每天都把葡萄酒作為飲料。葡萄酒不論任何年齡的人都可以飲用，對健康非常有益。一瓶750xd的葡萄酒，含10％的酒精，可以供給約850卡路里的熱量。世界上最著名的葡萄酒生產(chǎn)國是法國、德國、意大利、西班牙、美國等國家。

　　但是對外行來說，法國酒到底在哪里還是不太容易把握的——甚至有時候光是弄清貨品目錄上在說些什么都有困難。為此，ARTINFO制作了一個法國酒入門，萬一你哪天要去參加拍賣，或者在酒行挑酒，也許能用得上。在許多“新世界”產(chǎn)區(qū)(也就是歐洲以外的地區(qū))，葡萄酒是用葡萄品種來分類的——比如黑皮諾、梅洛、霞多麗這樣。法國酒則通常以原產(chǎn)地來分。每個產(chǎn)區(qū)出產(chǎn)的就通常是相似的——香檳區(qū)以起泡酒著稱(通常是白酒或者玫瑰酒，偶爾也有紅酒)，而勃艮第和波爾多則以紅酒見長(不過勃艮第同時也出產(chǎn)上好的白酒)——許多頂級的葡萄酒都是用多種葡萄搭配釀制而成的。波爾多酒通常用到赤霞珠、梅洛，偶爾還有品麗珠。勃艮第紅則更多地用到黑皮諾，該地區(qū)的白酒是用霞多麗釀制的。不過產(chǎn)區(qū)只不過是區(qū)分酒的口味的初一道程序。

　　按葡萄酒中含糖量分類: 1、干葡萄酒 酒的糖份幾乎已發(fā)酵完,指每升葡萄酒中含總糖低于4克。飲用時覺不出甜味, 酸味明顯。如干白葡萄酒、干紅葡萄灑、干桃紅葡萄酒。是指每升葡萄灑中含總糖在4一l2克之間。飲用時有微甜感,如半干白葡 萄酒、半干紅葡萄酒、半干桃紅葡萄酒。是指每升葡萄酒中含總糖在—50克之間。飲用時有甘甜、爽順感。是指每升葡萄酒中含總糖在50克以上 ,飲用時有明顯的甜醉感。