吉美味百味雞品牌熟食系四川嘉州（今樂山市）的地產名吃，是中國熟食行業的領跑者。吉美味企業秉承食品工業就是道德工業的從業理念，憑借獨特的口味和行業領先的現代化生產規模及質量管理體系、強大的市場投入和優秀的營銷團隊的支持，專賣店已迅速發展至成都、重慶、南京、上海、合肥、武漢、蘇州、杭州、鄭州、無錫、南通等城市，并與南京蘇果、北京華聯、法國歐尚、武商量販、武漢亞州貿易中心、武漢中百倉儲等全國知名商業集團聯手創建吉美味店中店。 吉美味一直引領著中國熟食行業的發展，始終將品質管理放在至關重要的位置，以產品質量保證作為第一訴求，堅持最嚴格的質量標準，并整合目前更先進質量管理經驗，在吉美味企業整個物流鏈中建立了一套完善的品質管理體系。包括:供應商品質保證、倉儲運輸管理、生產工藝控制、危害關鍵點控制、操作規范貫徹、產品檢驗放行系統、產品追溯體系等等，對與質量相關的所有環節制定質量監控計劃，形成全方位的先進生產工藝和嚴格的質量管理保障體系，以確保產品品質和食品安全。 吉美味以其優選的原料、獨特的配方和千錘百煉的工藝，揉合川、粵、湘菜眾味，創出以百味雞、夫妻肺片、芙蓉鴨為主的共三十多個精品菜肴，在集中采購和規模生產的優勢下，生產出的產品真正做到質優價廉，因此所到之處，很快就成為當地的名吃，享有"沒有吉美味不成席"的美譽。 吉美味憑借在中國熟食行業的知名地位和良好形象，產品先后獲得:第十屆中國食品博覽會金獎、江蘇省名優產品、湖北省著名品牌、上海市十大暢銷農產品等稱號，吉美味企業更是獲得了國家六部委聯合頒發的全國食品安全示范單位，四川省無公害畜產品生產基地，國家級星火計劃項目等榮譽。
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