長沙捷豐農(nóng)業(yè)大平愛勝蚓

　　蚯蚓是寡毛綱中陸生環(huán)節(jié)動物中的任何一種；尤其指蚯蚓科中分布甚廣的身子逐漸變細(xì)分節(jié)的、雌雄同體的各種蚯蚓。環(huán)節(jié)動物。體形圓長而柔軟，外表丑陋，經(jīng)常穿穴泥中，能改良土壤，有益農(nóng)事。主治蛇瘕，三蟲伏尸，鬼疰蠱毒，殺長蟲。將它化為水，治療傷寒，大腹黃疸、溫病、大熱狂言，飲汁水皆愈。將它炒成屑，去蛔蟲。將它去泥，用鹽化成水，主天行諸熱，小兒熱病癲癇，涂丹毒，敷漆瘡。將成與蔥化成汁，治療耳聾。治中風(fēng)、喉痹。干的炒研成末，主蛇傷毒。治腳風(fēng)、瘧疾。可解蜘蛛毒。

　　一般來說，蚯蚓的活動溫度在5—30℃范圍內(nèi)，0—5℃進(jìn)入休眠狀態(tài)，0℃以下死亡，最適宜的溫度為20—27℃左右，此時能較好地生長發(fā)育和繁殖。28—30℃時，能維持一定的生長；32℃以上時生長停止；10℃以下時活動遲鈍；40℃以上時死亡，蚓繭孵化最適18—27℃。可見蚯蚓的最高致死溫度低于其他無脊椎動物。養(yǎng)殖場最好在室內(nèi)，在南方地區(qū)，夏天通風(fēng)保濕，冬天只要關(guān)窗保溫就能全年正常生產(chǎn)（這里的溫度指基料的溫度，因為空氣的溫度與基料的溫度是不一樣的，比如:當(dāng)空氣溫度0℃時，基料溫度有12℃左右；當(dāng)空氣溫度為38℃時，基料溫度卻只有28℃左右，這是因為糞料含有極高的水分）。

　　蚯蚓俗稱曲蟮，中稱地龍，地龍性寒味咸。功能:清熱、平肝、止喘、通絡(luò)。主治高熱狂燥，驚風(fēng)抽搐，風(fēng)熱頭痛，目赤、半身不遂等。地龍?zhí)峁┤∫河辛己玫亩绕酱淖饔谩ｒ球净遗c玫瑰油混合能治療禿發(fā)。

　　人工養(yǎng)殖的優(yōu)良品種有正蚓科赤子愛勝蚓、巨蚓科威廉環(huán)毛蚓和雜交大平小號蚯蚓。發(fā)現(xiàn)蚯蚓含蚓激酶，對心血管疾病有較好的治療效果。蚯蚓酶不僅能激活纖維蛋白溶解酶而溶解血栓，更可直接溶解纖維蛋白。臨床治療血栓病有效率達(dá)80%以上，蚯蚓酶還有降低血液粘度，抑制血小板凝集、抗凝血，促進(jìn)血流通暢等作用，對中風(fēng)后遺癥、動脈硬化、高血壓和高血粘度癥等有治療作用。

　　蚓激酶已被開發(fā)成，服用方便、安全，不會像鏈激酶，脲激酶等易引起高纖溶酶血癥導(dǎo)致大出血。抗癌研究證明，地龍對食管癌有抑制作用，與化療物連用對肺癌的療效優(yōu)于單純化療。

　　蚯蚓富含蛋白質(zhì)，脂肪和碳水化合物，粗蛋白含量高達(dá)72%，并含有人體所需的氨基酸、維生素和微量元素。不僅能作動物性飼料及生產(chǎn)品和化妝品，而且可以供人食用。蚯蚓食品在我國臺灣及東南亞、美國和加拿大等國極為暢銷。