巨菌草在溫度適宜地區為多年生植物。植株高大，抗逆性強，產量高，粗蛋白和糖分含量高，直立、叢生，根系發達。在福建省生長半年，莖粗可達3.5厘米，節間長9～15厘米，15個有效的分蘗，每節著生一個腋芽，并由葉片包裹，葉片互生，長60～132厘米，葉片寬3.5~6厘米，8個月共生長35片葉。2001年3月在巴布亞新幾內亞魯法區種植，2002年9月19日測產，株高最高的達7.08米，50個節，株重達3.25公斤，每公頃產鮮草達521.6噸。

　　巨菌草的光合作用的最初產物為4－碳酸－羥基丁=酸和天門冬氨酸等四碳雙羧酸產物，即光合作用生化途徑為C－4途徑。屬典型的四碳植物，具有較高的光合速率。

　　巨菌草(5張)

　　據測定光合速率為50～70毫克CO2/分米2/小時，（cooper 1970）。在熱帶、亞熱帶、溫帶地區種植，一般每公頃年產鮮草可達300噸以上，在水、濕、肥等條件優越的情況下可達450噸/公頃以上。

　　巨菌草光合與蒸騰之比較低，因此，巨菌草的生長除需高溫外，還需濕潤的土壤條件。巨菌草能耐受短期的干旱，但不耐澇。[1]?