一、商朝至初唐——中國歷代古陶瓷日常使用工藝品化時期

　　從商周原始青瓷，到唐“南青北白”時期，為中國歷代古陶瓷日常使用的工藝品化時期。這個時期的初期，用1200攝氏度以下高溫燒成的原始青瓷還沒有成熟，到了東漢，因燒窯溫度達到1300攝氏度上下，真正意義上的瓷器才誕生。三國兩晉時期“古越窯晉瓷”是其代表性瓷器工藝品，其器型、紋飾多模仿青銅器。東漢德清窯雖然出現了黑釉瓷器，唐北方邢窯也出現了白釉瓷器，但黑釉瓷器產品太少且器型主要模仿青瓷影響甚微。邢窯白瓷雖然說能與青瓷抗衡，但影響也遠遠敵不過青瓷。其實“南青北白”只是一個學術概念，一種學術標志，說明百次的出現開始打破青瓷的壟斷地位。但青瓷的使用范圍及聲譽，遠遠超過白瓷。從商朝到唐朝，是原始青瓷及青瓷一統天下的兩千年。青瓷主要追求青釉的玉之效果，并不十分重視紋飾，印花、刻花、劃花、貼花等工藝也比較簡單。所以，這一時期的古陶瓷，漢族要還是日用器皿=，還沒真正進入藝術觀賞收藏時期。

　　二、晚唐至清末——中國歷代古陶瓷日常使用、藝術觀賞工藝品藝術品化時期

　　從晚唐五代秘色瓷、宋五大名窯到元明清官窯彩瓷時期，為中國古代陶瓷“日常使用，藝術觀賞的工藝品藝術品化時期”。這個時期早期，越窯秘色瓷已開始為貢瓷進入宮廷，晚唐是人陸龜蒙《秘色越器》中歌詠秘色瓷的詩句，說明秘色瓷不僅僅作為宮廷日常使用器，還作為宮廷藝術觀賞器，進入了文人士大夫們的觀賞視野。

　　這個時期中起到宋五大名窯瓷器，為中國古達陶瓷單色釉工藝的第一個高峰期。宋五大名窯汝窯、鈞窯、定窯、哥窯瓷器，也是中國古代陶瓷審美境界最高的瓷器。汝窯的天青釉追求“天人合一”的審美境界，官窯瓷器，古窯瓷器的青釉自然開片鈞窯的窯火自然窯變，定窯的細膩紋飾，都堪稱同類陶瓷工藝之一絕。

　　此外，民窯中的建窯黑釉盞，追求黑釉窯變得 奇妙，為宋代流行的理學追求個人內省、自身修煉在陶瓷工藝上的反應。

　　背誦宮廷指令汝州燒造供御青瓷，藝術品位和修養(yǎng)頗高的宋微宗在宮中推崇收藏觀賞汝窯器，這事實上開創(chuàng)了背誦宮廷觀賞收藏官窯瓷的新時期。如此這般說，是從宋微宗皇帝喜歡欣賞收藏書畫推測而來的。因為五代吳越宮廷雖然也使用進貢的“秘色瓷”，但史料上缺乏五代吳越宮廷觀賞“秘色瓷”更多的文字記錄。且五代時期戰(zhàn)爭頻繁，宮廷藝術鑒賞環(huán)境遠遠比不上宋微宗創(chuàng)辦宮廷畫院倡導書法藝術時的藝術氛圍。另外，宋五大名窯瓷器的工藝成就，遠遠超過唐五代越窯“秘色瓷”的。

　　元朝時期，雖然蒙古騎兵常年征戰(zhàn)，但元朝宮廷貴族依然崇尚收藏觀賞樞府卵白釉官窯瓷器。為中亞，西歐宮廷貴族出口，定燒元青花及元釉里紅瓷器，卻是為明清宮廷彩瓷拓展了彩瓷繪畫工藝發(fā)展的心路。

　　明洪武年間，景德鎮(zhèn)御器廠的誕生以為著宮廷開始壟斷瓷器原料，瓷器工藝，瓷器仁慈啊，瓷器稍早。明永宣青花、成化斗彩及正德黃釉、嘉靖五彩等的工藝品化過程，基本上市太監(jiān)們迎合宮廷帝王族的審美趣味而生產發(fā)展的。

　　清康熙雍正乾隆三代，是“中國歷代古陶瓷日常使用、藝術品觀賞的工藝品藝術品化”最輝煌的時期。清三代皇帝派督陶官在靜的怎御窯廠督燒，尤其是琺瑯彩瓷，皇帝親自在宮中審定圖案，在京城造辦處由工匠繪彩之后，再由景德鎮(zhèn)御窯燒造。宮廷干預瓷器的工藝品藝術品化進程，到了無以復加的地步。傾全力稍早沒意見御窯瓷器，沒意見陶瓷工藝都代表國家水準，這也是景德鎮(zhèn)御窯當年的光榮。清嘉道之后瓷器工藝每況愈下，清光緒時稍有回光返照，直到清末官窯瓷器衰弱。

　　元明清彩瓷，開創(chuàng)了一個瓷器繪畫的心事嗲，尤其是清三代時期，傾國力打造瓷器工藝品，是“中國歷代陶瓷日常使用，藝術觀賞的工藝品藝術品化”最鼎盛的時期。