育肥羊如何牛羊催肥、普奧牧業、雅安市牛羊催肥

　　育肥羊如何牛羊催肥、普奧牧業、雅安市牛羊催肥

　　育肥牛原理

　　在牛育肥為3個時期，育肥前期、中期和后期。此時為牛催肥后期強化階段，是加速脂肪沉淀的重要環節，養牛人需根據牛的膘情、飲食和體況適當調整日糧能量和蛋白質比例，增加飼料中能量成分，減少蛋白質飼料，精料日喂量每頭應在5公斤以上，以保證營養的需求。

　　科學投喂飼料

　　飼喂肉牛飼料以預混料配合精料調比而出的營養較為豐富，精飼料使用的玉米、麩皮、豆粕等需按等量價值添加，過多過少都不利用牛育肥營養吸收。喂肉牛飼料只有科學投喂，才有保障肉牛快速生長的幾率。

　　做好適應性飼養

　　1、驅蟲:因牛生產環境或飼料環節，很容易接觸病菌，多數牛會出現體內外寄生蟲現象。避免牛在育肥過程中受到影響，可用或伊維菌素，定期給牛進行驅蟲工作。

　　2、去勢:有研究實驗表明，在育肥前給牛進行去勢，可有效提高育肥效果12.5%左右。對幼齡公牛早期去勢，可在3-5月齡時進行。

　　冬春農閑季節，到集市上買幾頭體況較差的瘦牛，經過2個月左右的飼養，可其每頭增重90-100千克。

　　選好瘦牛。因飼養管理不善、飼料質量低劣、使役繁重，或雖有肢體殘疾但不影響催肥效果，或患有寄生蟲等原因所致的瘦牛，是高效快速催肥的對象。

　　防病驅蟲。對剛買來的牛要全面檢查，健康者注射口蹄疫、布氏桿菌病、魏氏梭菌病疫苗后方可入舍混養，并在正式催肥前進行驅蟲健胃。

　　分段育肥。育肥瘦牛的時間一般應控制在50-60天，可分為三個階段進行:階段（6－8天），主要是調教牛上槽學會吃混合飼料。第二階段（10－12天），主要是恢復體況，在飼喂上逐漸增加配合料用量。第三階段（35－40天）。提高每頭牛每天的配合料飼喂量，并供給充足的優質青、干草或氨化秸稈飼料。 精心管理。催肥期內盡量為瘦牛創造溫暖、安靜、舒適的生活環境。催肥后期要注意觀察牛只生長狀況，迅速出欄上市

　　催肥方式

　　（1）放牧催肥這是最經濟的催肥方法，也是我國牧區和農牧區傳統的催肥方法。催肥時期在青草期，即5～10月份，此時牧草豐茂、結實，羊吃了上膘快。該法優點是成本低和效益相對較高，但要求必須有較好的草場；缺點是羊肉味不如其他催肥方式好，且常常要受到自然因素變化的干擾。放牧催肥一定要保證每羊每天采食的青草量，羔羊達到4千克以上，大羊達到7千克以上。

　　（2）舍飼催肥是根據羊催肥前的狀態，按照飼養標準和飼料營養價值配制羊的飼喂日糧，并完全在羊舍內喂、飲的一種催肥方式。此法雖然飼料的投入相對較高，但可按照市場的需要實行大規模、集約化、工廠化的養羊。房舍、設備和勞動力利用合理，勞動生產率較高，從而也能降低一定成本。而且，羊的增重、出欄活重和屠宰后重均比放牧催肥和混合催肥高10％～20％。另外，催肥羊在30～60天的催肥期內就可以達到上市標準，催肥期比其他方式短。

　　舍飼催肥的日糧，以混合精料的含量占50％、粗飼料的含量占50％的配比比較合適。日糧可利用草架和料槽分別飼喂，能將草料配合在一起，加工成顆粒料，用飼槽一起喂給。

　　（3）混合催肥這種催肥方式大體有兩種形式，其一是在秋末草枯后對一些未抓好膘的羊，特別是還有很大肥育潛力的當年羔羊，再延長一段催肥時間。即舍內補飼一些精料，經30～40天后屠宰，這樣可進一步提高重、產肉量及肉的品質。其二是草場質量較差，單靠放牧不能滿足快速催肥的營養需求，故對羊群采取放牧加補飼的混合催肥方法，這樣能縮短羊肉生產周期，增加肉羊出欄量、出肉量。

　　種混合催肥法耗用時間較長，不符合現代肉羊短期快速催肥的要求，提倡采用第二種混合催肥法。放牧加補飼的催肥羊群由同一牧工管理，每天放牧7～9小時，同時分早、晚2次補飼草料。

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