商用電磁煮面爐產品特征:商用大型鹵肉鍋
1、效LV:選用電磁感應原理對鐵質炊具進行加熱,升溫快,熱功率高達90%以上,提高出菜品率;
2、安全:防水、防油煙、防漏電、防干燒維護等18重安全維護,運用更安全更省心,更省電
3、智能化規劃:九檔火力循環調度,衡功率輸出,循環散熱結構;
4、節能:不存在熱傳導和熱輻射,比一般燃氣/油灶節能50%以上;省錢=掙錢
5、環保:無明火,無煙塵,無廢氣,超靜音規劃(45分貝以下),優化廚房環境;
6、美麗:全不銹鋼精工詳盡人性化規劃,耐磨經用,易清洗;
饸絡面煮面鍋:酒店大型燉肉鍋
饸饹面的面怎樣和的更有勁道,詳細的和面的方法
饸饹面和面方法如下:將面粉倒入和面盆中,參與一個雞蛋,和少量玉米面,少量紅薯芡粉。參與雞蛋芡粉和玉米面。用溫水和面,水里放一點點鹽,這樣會更筋道。做法如 下:
一、將面粉倒入和面盆中,參與一個雞蛋,和少量玉米面,少量紅薯芡粉。
二、參與雞蛋芡粉和玉米面。
三、用溫水和面,水里放一點點鹽,這樣會更筋道。
四、揉成一個圓狀好看點,和面姑息三光,要手光面光盆光。
五、等面醒好今后將面在揉幾下在放一旁在醒個兩個分鐘。
六、將面揉成長形與壓面器巨細的形狀放入壓面器。
七、開端壓面即可。