海南性價比智利白葡萄酒波頓城堡限量版紅葡萄酒團購

　　什么酒用什么杯紅酒杯的形狀的多，不同形狀的酒杯盛放不同的酒喝起來也是不同的，在飲用干紅時需要醒酒，所以一般要使用廣口的杯子，氣泡酒為了減少氣泡的揮發用香檳杯。作為喝酒小白，在品嘗紅酒時需要完成這四步曲，望，搖，聞，品。望是看葡萄酒的顏，搖和醒酒是一個道理，可以讓味道地散發出來，可以聞到紅酒的味道，是品紅酒的滋味，其實只要在平時多關注紅酒的這些小知識，就可以讓你的成為紅酒高手。

　　為什么有些葡萄酒嘗起來更酸緊？不同葡萄酒給人的感覺是不一樣的，葡萄酒嘗起來酸，是因為葡萄酒的酸度高，酒精度高的原因，然而有些酒會在口腔留下干而澀，這才是單寧的味道。單寧是葡萄酒很重要的成分，也是精髓，帶給我們味覺的享受也是其他酒比不了的。葡萄酒豎著放對酒的品質有影響嗎？葡萄酒的擺放是很有講究的，短時間的話對葡萄酒不會造成什么影響，但是長時間對葡萄酒的危害的大，那就是光線，光會加速酒的氧化，如果想要長期保存，一定要避光，在溫度適宜的地方斜放或者平放。

　　用手托著杯肚會使葡萄酒加熱，這對于品鑒葡萄酒是不利的。白葡萄酒喝之前要先冰一下，紅葡萄酒要稍微低于室溫通常人們認為紅葡萄酒要在室溫下(21oC)飲用，但其實適宜的溫度是14-18oC。酒體厚重的年輕葡萄酒需醒酒，老酒需要小心對待接觸氧氣可以使酒體龐大的葡萄酒口感圓潤，香氣更。雖然醒酒主要是針對紅葡萄酒，但是一些單寧緊實的白葡萄酒也需要醒酒。但是，對于陳年老酒，則要避免醒酒和過度轉杯，因為這樣會加速老酒衰敗。紅酒的成分相當簡單，是經自然發酵釀造出來的果酒，含有最多的是葡萄汁，葡萄酒有許多分類方式。以成品顏色來說，可分為紅葡萄酒、白葡萄酒及粉紅葡萄酒三類。其中紅葡萄酒又可細分為干紅葡萄酒、半干紅葡萄酒、半甜紅葡萄酒和甜紅葡萄酒。