山西澳洲紅酒波頓城堡限量版紅葡萄酒代理
汐彤酒業是一家經營原裝進口葡萄酒的品牌專業機構,專注于為中國消費者引進來自世界各國的一線精品葡萄酒。 一直以來,公司始終堅持對卓越品質的不懈追求,汐彤酒業有上千款精選世界各國的原裝進口葡萄酒,從而保證我們的產品質量和市場競爭力。
當然,法國的葡萄酒發展并非一直暢通無阻,也曾遭受過重創。19世紀時,歐洲人十分狂熱于收集北美洲的植物樣本,使法國葡萄染上了白粉病,導致其數量和質量都大幅下滑。后來,根瘤蚜菌又襲擊了法國,幾乎摧毀了整個法國的葡萄樹。而霜霉菌和黑腐病直到20世紀初才結束其對法國葡萄酒產業帶來的困擾。目前法國葡萄酒有十三個產區,其中的法國葡萄酒產區是:波爾多Bordeaux,勃艮第Burgundy和香檳區Champagne。波爾多以產濃郁型的紅葡萄酒而著稱, 勃艮第則以產清淡優雅型紅葡萄酒和清爽典雅型白酒著稱,香檳區釀制世界聞名、優雅浪漫的汽酒。
紅酒中含有酚類物質,能夠清除人體內的毒素,提升人體內膽固醇的比例,使身體保持輕盈的狀態,整個人看起來更有活力。另外,紅酒中含有大量的鐵質,能夠有效減少身體內水分的堆積,加快脂肪的代謝,通過消腫達到減肥的效果。有時候睡在床上,久久不能入睡,腦子里想著別的事情,當超出我們的負荷后,整個人就會變得焦慮,導致失眠,那我們睡不著的時候,不如喝杯紅酒,既可以放松自己的情緒,又能促進睡眠。
所以搭配什么葡萄酒,主要取決于烹煮之后的味道,而非食材原來的味道。味道相對抗的搭配咸的菜式要用酒身較輕的紅葡萄酒,辣的菜式可以用帶辛辣香味的紅葡萄酒或甜白葡萄酒,咖喱才是可以搭配清淡的白葡萄酒。一般來說,甜品、水果、蔬菜、加了醋或檸檬汁的沙拉與紅葡萄酒酸味并不協調。清淡型白葡萄酒:配餐:沙拉、蔬菜、瓜果、淡味海鮮、刺身、生蠔、壽司、清蒸海鮮、魚子醬、清純型淡味芝士、清蒸貝類、清蒸豆腐、白灼蝦等。