石家莊性價比智利白葡萄酒金秋世家紅葡萄酒

　　市場上最常見的兩款葡萄酒是干紅和干白，我們經常可以在超市的貨架上看到這兩款酒，那么干紅和干白哪一款好呢，不愛喝葡萄酒的小伙伴可能不知道該如何選購，下面小編就給你介紹干紅和干白的口味分析，看完后相信你一定會有答案。

　　干紅酒是干型紅酒，干白葡萄酒是干型白葡萄酒，很明顯的區別是顏色不同，但兩者在殘糖量上是一致的，因此在口味上也會有一定的相似性，至于干紅與干白哪一種好，對于剛接觸干型葡萄酒的人來說，當然更推薦干白葡萄酒。

　　干白葡萄酒是以干皮為原料，采用去皮發酵或輕度浸皮發酵，單寧含量較少，雖然酸度明顯，但澀感不會太重；干紅酒是以帶皮為原料，單寧含量一般較重，酸澀明顯，加上干紅酒甜度很低，因此比較不易入口。

　　此外，干紅一般建議在室溫下飲用，只有在醒酒時才能軟化單寧，以使口感更順滑一些；而干白一般建議在冰鎮8-10度左右飲用，冷卻后的口感更好，而且果味更豐富，因此干白相對于干紅更容易被接受。

　　那么干紅色和干白色哪個好？對初學者和女士來說，更推薦干白色，但是如果能品酒，更推薦干紅色，因為高質量的干紅，尤其是陳年紅，味道更重，層次更深，更值得細細品味，因此大多數頂級葡萄酒都是干紅色。

　　另外，單寧的含量能決定葡萄酒的陳年能力，因此絕大多數白葡萄酒都不具備陳年能力，能陳年3年以上的白葡萄酒都是頂級存在，而大部分紅酒都能陳年3年，少數干紅甚至可以陳年10年、20年甚至百年，所以想要買回收藏，干紅也更有價值。

　　亨利莊園紅葡萄酒是法國葡萄酒。采用人工采摘的二次精選葡萄釀造而成。此款酒外觀呈深寶石紅，開瓶即散發出紅漿果的芬芳，酒體圓潤充沛, 口感均衡, 口腔中彌漫著濃郁紅水果的果香, 柔和的單寧使人獲得愉悅的享受。酒呈深紫-石榴紅，帶有溫和的黑莓、黑醋栗奶酪、肉豆蔻和丁香的氣味。酒體豐滿，入口后果香濃郁，且帶有高濃縮的漿果和烤香料風味，單寧適量且如絨般柔順，酸味活潑，余味悠長且芳香。亨特利酒莊是釀造澳大利亞頂級葡萄酒的高品質酒莊之一 ，坐落于巴羅莎谷負盛名的西拉產區——Seppeltsfield。一百英畝（40公頃）的種植園多樣性特征明顯，園區分別擁有東向和西向的斜坡以及從頂部到底端一百米的海拔落差，成就了其酒品的復雜香氣和風味特性。而手工采摘保持了其高品質的風土特性。酒莊享有諸多獎項及榮譽，澳洲和美國酒評家給予的高度評價。被澳大利亞富盛名的酒評家James Halliday評為巴羅莎好的10個酒莊之一，也是獲此殊榮的年輕酒莊，同時酒莊的“作品干紅葡萄酒”被評為澳洲西拉赤霞珠的混釀。西拉是法國北隆河谷的明星葡萄品種，也是澳大利亞種植面積廣的葡萄品種。西拉釀成的酒顏深黑，酒香濃郁多變。酒齡淺時以紫羅蘭和黑漿果香為主，隨著陳年會慢慢發展成黑胡椒、荔枝干、焦油及皮革等成熟香味。喝起來緊密厚實，相當美味，單寧含量很高，適合釀成耐久存的頂級佳釀。

　　人們對葡萄酒的制作方法、風味的來源以及干型、果味和甜味之間的差異了解得越多，他們談論自己正在品嘗的東西和嘗試新風格時就會越自在。亨特利酒莊（Hentley Farm）獲得權威葡萄酒評選James Halliday Wine Companion Awards 2015年佳酒莊稱號。酒莊位于沙普地區的丘陵之中，葡萄園被干燥紅土和充沛陽光中圍繞，每一滴酒都由此精華而成。此外，酒莊餐廳還榮獲2014年餐飲指南四星級評分。餐廳以所在地區出產的當地食材為核心，并且每道菜都和這里單一葡萄品種生產的美酒做搭配，使美食與美酒兩者融合，帶來美妙的味覺享受。

　　白葡萄酒是什么酒，白葡萄酒是一種葡萄酒，通常酒液呈果綠，清澈透明，氣味清爽，酒香濃郁，回味深長，含有多種維生素，有干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒等多種類型。二、白葡萄酒和紅葡萄酒的區別有哪些 ，葡萄酒有多種類型，白葡萄酒就是其中一種，和常見的紅葡萄酒相比，二者之間還是存在比較大的差別的，包括:1、釀酒葡萄的顏 紅葡萄酒和白葡萄酒的區別在于白葡萄酒可以由綠皮、金皮和黃皮葡萄釀制，甚至還可以由紅葡萄去皮后得到的葡萄汁釀制；而紅葡萄酒則只能由紅葡萄品種釀制而成。但其實，真正的葡萄并非為對的紅或白，所謂的白葡萄其實指的是顏較淺的葡萄，其顏可以是綠、黃綠、金或淺橙。而紅葡萄品種則一般指的是紅皮或藍皮葡萄，顏介于淺寶紅和深靛藍之間。紅葡萄酒和白葡萄酒的釀制過程也有細微的差別。盡管兩者都是將葡萄放進機器里進行壓榨、發酵，然后進行熟成，但不同的是，白葡萄酒大多由白葡萄釀制，因而幾乎不帶紅素。另外有些白葡萄酒，例如香檳等，雖由紅皮葡萄釀制，但由于釀制過程中采取去皮發酵釀制法，因此白葡萄酒的酒液一般呈現顏深淺不一的黃。白葡萄酒嘗起來或甜或干，或介于兩者之間。