送禮佳品樹熊酒莊紅葡萄酒名莊

　　干紅和紅葡萄酒的主要區別在于含糖量的不一樣。干紅是指含糖量低于4g/L的紅葡萄酒，而紅葡萄酒則包含了干紅、半干紅、半甜紅和甜紅葡萄酒，干紅葡萄酒只是紅葡萄酒中的一種。

　　紅葡萄酒和干紅的區別:

　　有很多喝過干紅葡萄酒的人都覺得味道不好，太苦澀，其實紅葡萄酒和干紅葡萄酒都是以帶皮葡萄為原料釀造而成，只不過兩者的含糖量不同。傳統意義上的紅葡萄酒大部分都是指甜型葡萄酒，含糖量在50.0g/L以上，而干紅葡萄酒的含糖量相對較低，低于4.0g/L，這是因為干紅葡萄酒在釀造的過程中不需要額外添加其他輔料，直接用不過濾葡萄皮核的純葡萄汁釀造。

　　換一種說法就是干紅葡萄酒的口感是有澀味，不甜的，而除干紅葡萄酒以外的紅葡萄酒是帶有甜味的，比較容易入口。

　　紅葡萄酒和干紅的相同點:

　　雖然紅葡萄酒和干紅的含糖量不一樣，但是兩者的營養成分是差不多的。紅葡萄酒和干紅葡萄酒都含有大量的抗氧化成分，具有延緩衰老、抗老防病的作用;還有豐富的豐富的酚類化合物，可以防止動脈硬化，具有保護心臟、防止中風的作用。

　　白葡萄酒和紅葡萄酒哪個喝，從味道方面來說，紅葡萄酒含糖量較多，酸度適中，味道甘美，微酸帶澀；白葡萄酒酸度稍高，口味純正，酸甜爽口，風味可以說是各有千秋，主要看個人的口感喜好，并不一定哪種葡萄酒喝。紅葡萄酒通常是在室溫下飲用，傳統觀念上，更適合在寒冷的天氣來一杯，而白葡萄酒則需要冰鎮，適合在夏天想要清涼飲料的時候暢飲。但這對于喜歡享受低溫紅葡萄酒的飲酒者來說，存在著沖突。不過這是一個似乎不會消失的難題——如果你想喝一杯冷的紅葡萄酒，應該把冰塊放進酒里嗎？當然，你可以做你喜歡的事情。

　　每種葡萄酒都擁有不同的化合物，以前你可能有過疑問:“哪種葡萄酒對我的健康更有益”？其實，葡萄酒的健康成分都來自于葡萄皮或葡萄籽，所以紅葡萄酒通常被認為對人們的健康更有益。不過這也并不是說紅葡萄酒的健康成分都一樣多?？茖W研究表明:葡萄籽內含有維生素E、亞麻酸、白藜蘆醇、花青素、槲皮素、類胡蘿卜素、植物固醇、兒茶素和表兒茶酸，葡萄皮里則含有花青素、黃烷-3-醇、黃酮醇、芪類、鞣花酸、羥基苯甲酸和羥基苯丙烯酸。

　　殺菌作用很早以前，人們就認識到葡萄酒的殺菌作用。例如:感冒是一種常見的多發病，葡萄酒中的抗菌物質對有抑制作用，傳統的方法是喝一杯熱葡萄酒或將一杯紅葡萄-酒加熱后，打入一個雞蛋，攪拌一下，即停止加熱，稍涼后飲用。研究表明:葡萄酒的殺菌作用是因為它含有抑菌、殺菌物質。美容養顏作用自古以來，紅葡萄酒作為美容養顏的佳品，倍受人們喜愛。有人說，法國女子皮膚細膩、潤澤而富于彈性，與經常飲用紅葡萄酒有關。紅葡萄酒能防衰抗老，使皮膚少生皺紋。除飲用外，還有不少人喜歡將紅葡萄酒外搽于面部及體表，因為低濃度的果酸有抗皺潔膚的作用。雖然，飲用紅葡萄酒的好處多，然而也有量的限制。專家認為，飲用紅葡萄酒，按酒精含量12%計算，每天不宜超過250毫升，否則會危害健康。